体験レッスンメニュー
・稲荷コロッケ
・フルーツカスタード
・BLTスープ(おまけ)
夜19時からのレッスンです。
まずはカスタードクリーム作りから。
お鍋の使い分けや火加減がポイントです。
体験レッスンでは包丁を使うのは玉ねぎのみじん切りだけですが、
しっかり学んでいただきます。
コロッケの具を油揚げに詰めます。
おまけのスープにカスタードクリームで使わなかった卵白をかきたま仕立てにします。
今回の生徒さんもまたまた遠方からきてくださったのですが、今後も通ってくれることになりました。
一緒に頑張りますよ!