あっという間に今年最後のレッスンです。 お煮しめ 炊きおこわ いかの香味和え 味噌汁（おまけ） お正月の足音が聞こえてきそうですね。 お煮しめには一つひとつの食材に縁起を担いだ意味が込められています。 素敵なお正月を迎えられますように⭐︎ 仲良しの…

今回のメニューはみんなが大好きなクリスマスメニューです。 ○チキンバスケット ○ロールパンのオーブン焼き ○アップルジャムケーキ チキンとロールパンは一緒にオーブンへ！ クリスマス柄のナプキンでテーブルコーディネートも華やかに⭐︎ この一手間でクリス…

本日のお献立 ワカメの汁かけご飯 スティック春巻き 梨ごせん 汁かけごはんはコチュジャンで味付け。スティック春巻は生鮭とニラを巻いて揚げました。からしマヨ醤油でいただきます。 糸唐辛子と緑のコントラストが食欲をそそります！ 梨ごせんは梨とこしあ…

今回は、懐石料理を作りました。 ※正しくは、ご飯が左、お椀が右になります。(慌てて写真撮影をしてしまいました…） ご飯を抜く型を「物相」(もっそう)といいます 【今日のお献立】 向 蛸(たこ)の白和え汁 トマト 小葱 合わせ味噌仕立て飯 鮭 枝豆 混ぜ寿司…

【今日のお献立】 たらこスパゲティ 茹で鶏の粒マスタード 胡瓜のスープ オクラとトマトの煮浸し 《お教室の敷地内の畑で収穫した大葉、トマト、オクラを使いました。》 《胡瓜のスープ、夏らしい味に仕上がります。ぜひ作ってみませんか？》 涼しい教室で、…

【今日のお献立】 ☆ポークソテー茸のバターソース添え ☆南瓜のヨーグルトサラダ ☆ライススープ 涼しい教室で、仲良しのお友達やご家族と一緒に、美味しいお料理を作りませんか。 ☆☆☆ 体験レッスン 1回2,000円(材料込）のところ、同時に2名でのご参加の場合、…

【今日のお献立】 ☆鶏と茸の山小屋風キャロットライス添え ☆じゃがいものパリパリサラダ ☆バームクーヘン 仲良しのお友達やご家族と一緒に、美味しいお料理を作りませんか。 ☆☆☆ 体験レッスン 1回2,000円(材料込）のところ、同時に2名でのご参加の場合、2名…

2022年・ＧＷ（ゴールデン・ウイーク）メニュー 親子どんぶり木の芽田楽黄身まんじゅう 仲良しのお友達やご家族と一緒に、美味しいお料理を作りませんか。 ☆☆☆ 体験レッスン 1回2,000円(材料込）のところ、同時に2名でのご参加の場合、2名で、3,600円（材料…

春になりました。2022年・春メニュー ハムカツ辛子味噌ソース 3色サラダ バジルバターライス じゃが芋のポタージュ おいしい手料理、一緒に作りませんか。 ☆☆☆ 詳細は、こちらをご覧ください ☆☆☆ fuji-cook.hatenablog.com

☆迎春☆ 今年もどうぞよろしくお願い致します。 1月のメニュー 三彩太巻き 三平汁 みたらし焼き餅 おいしい手料理、一緒に作りませんか。 詳細は、こちらをご覧ください。 fuji-cook.hatenablog.com