今回は、懐石料理を作りました。
※正しくは、ご飯が左、お椀が右になります。(慌てて写真撮影をしてしまいました…）
ご飯を抜く型を「物相」(もっそう)といいます
【今日のお献立】
向 蛸(たこ)の白和え
汁 トマト 小葱 合わせ味噌仕立て
飯 鮭 枝豆 混ぜ寿司
焼物 う巻き(うなぎ巻卵焼き)
香物 かくや漬け
《今回も、お教室の敷地内の畑の大葉、みょうが、オクラが飛び入り参加しました♪》
涼しい教室で、仲良しのお友達やご家族と一緒に、美味しいお料理を作りませんか。
☆☆☆ 体験レッスン 1回2,000円(材料込）のところ、同時に2名でのご参加の場合、2名で、3,600円（材料込）となっております ☆☆☆
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