ふじクッキングルームへようこそ

「お料理は、愛と力」 松戸市、北小金で教えています。恩師から受け継いだ貴重なレシピを受講生の皆さまに お伝えします。昭和な雰囲気の料理教室です。

2023-07-01から1ヶ月間の記事一覧

【2023年7月 イベント開催第2回目】

【皮から餃子】 手作りの皮で具を包み焼き上げました イベントは普段は家では作らないようなメニューを仲良しメンバーで楽しく作業します あとは食べて飲んでおしゃべりがメインです ふじクッキングルームへようこそ トップページは、こちら ↓↓ fuji-cook.ha…

【2023年6月 イベント開催しました】

【お好み太巻き】 タイトルはわかりやすく「太巻き」ですが 本来は海苔1枚分の海苔巻きは「中巻き」といいます。 1人1本ずつ太巻きを作りました 具はお好みで 他のおかずもイロイロ 食べて飲んでおしゃべりして 楽しい時間を過ごしました 週末の昼間、お料…

【2023年7月 あんかけチャーハン】

【本日のメニュー】 ・あんかけチャーハン ・あんこ餃子 ・中華風たたききゅうり(おまけ) あんかけチャーハンですが、初級者コースなのでご飯は炒めないチャーハンです あんこ餃子のあんこは 黒あん&すりごま 白あん&レーズン 2種類です あまりの暑さに…

【2023年7月  上級コース ハッシュドビーフ】

【本日のメニュー】 •ハッシュドビーフ バジルバターライス •鯵のマリネ •アメリカンドーナツ 暑い日が続きますね。 ハッシュドビーフはブラウンソース作りからです。 鯵は酸味の効いたマリネソースでさっぱりと。 お肉、お魚、お野菜、そしてスイーツも忘れ…