クリスマスです。ケーキだけでなくディナーメニューも作ります。
【本日のメニュー】
•オードブルムース
•牡蠣のチーズグラタン
•桃のタルト
2021年クリスマスメニュー
2022年クリスマスメニュー
一昨年、昨年、チキンだったので、今年は魚介クリスマスです。
牡蠣のチーズグラタンのソースは卵黄を使うコクのあるイエローソースです。
オードブルムースは鮭缶のペーストをゼラチンで固めます。
桃のタルトは冷凍パイシートと桃の缶詰を使うので簡単です。
おまけのハムバターライスは牡蠣のチーズグラタンによく合います。
よいクリスマスをお過ごしください。
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体験レッスン随時受付中。
詳細は、こちらをご覧ください。お友達、親子、ご夫婦での参加も大歓迎です。
