初級者コースのメニュー
・コールスローサラダ
・菜花のペペロンチーノ
家庭料理コースのカルボナーラの材料はコンビニでもそろいます。生クリームはないお店もあるかも知れませんが…。
コールスローサラダはドレッシングのお砂糖がポイント！お野菜の甘味を引立てます。
生徒さんはキャベツと人参のせん切りに奮闘してくれました。
レッスン前に敷地内の菜の花収穫のご連絡があり、急きょおまけメニューを考えました。
「菜花のペペロンチーノ」
味付けをリベンジしたい講師でした。
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